 |
 |
|||||
| Koldtbord | ||||||
|
KOLDTBORD # 1 Kr 195,- pr. pers (Min 20 Pax) Røkelaks med eggerøre Laksepate Blåskjell Roastbiff med remulade Krydderbakt kam av svin Pastasalat Spekeskinke med rømme og potetsalat Reker med majones Serveres med vårt gode hjemmelagde brød & smør Varmt: + Kr 55,- pr. pers Biffkarbonade med løk Dessert: + Kr 45,- pr. pers Hjemmelaget karamellpudding med appelsinkaramellsaus
KOLDTBORD # 2 Kr 245,- pr. pers (Min 20 Pax)
Roastbiff med remulade Svinefilet Varmrøkt Ørret Gravet Laks (Hjemmelaget) med sennepsaus Potetsalat (Spansk) Cous Cous med Scampi Asparges Salat Eggerøre Tomat Salat Urte dressing Rømmedressing
Serveres med vårt gode hjemmelagde brød & smør Varmt: + Kr 85,- pr. pers Albondigas med tomat eller brun saus Krydret kyllingfilet Dessert: + Kr 55,- pr. pers Sjokoladepudding med vaniljesaus
KOLDTBORD # 3 KR 310,- pr. pers (Min 20 Pax)
Røkt Laks med eggerøre Lammefilet Roastbiff av vilt Syltet sopp Sjøkreps med limedressing Kalkun med waldorfsalat Tomat & Mozzarella salat Viltpate med cumberlandsaus Spekemat med potetsalat, eggerøre Krabbeskjell blåskjell Serveres med vårt gode hjemmelagde brød & smør Varmt: + Kr 110,-pr.pers Entrecôte med stekte grønnsaker & fløtepotet Dessert: + Kr 65,-pr.pers Crème brule med frukt & bærsalat SPEKEMAT BUFFET Kr 165,- pr. pers (Min 20 Pax) Spekeskinke Fenalår Morrpølse Potetsalat Eggerøre Flatbrød Rømme Serveres med vårt gode hjemmelagde brød & smør. + Hjemmelagd Rømmegrøt serveres med kanel & smør.
Hallingdal SPEKEMAT Kr 259,- pr. pers (Min 20 Pax) Spekeskinke Elgpølse Brisj Speket storfe kjøtt Potetsalat Eggerøre Flatbrød Rømme Serveres med vårt gode hjemmelagde brød & smør. + Hjemmelagd Rømmegrøt serveres med kanel & smør.
|
||||||
 |
||||||